Hành Tăm cây trồng mang lại thu nhập cao cho người dân xã Diễn Nguyên, huyện Diễn Châu.

Hành Tăm hay còn có tên gọi khác là hành trắng, củ nén, tên khoa học là Allium Schoenoprasum, là loại thực vật thuộc họ hành, thường được dùng làm gia vị, được trồng phổ biến trên mảnh đất khô cằn của người dân miền trung. Vì có mùi thơm đặc biệt nên hành tăm là loại củ thường được dùng để chế biến trong các thực phẩm làm tăng hương vị, tạo ra sự hấp dẫn riêng cho các món ăn. Bên cạnh đó, hành tăm còn được biết đến là một vị thuốc dân gian giúp ngăn ngừa cảm cúm, hỗ trợ tiêu hoá,…Ở Nghệ An, đây là cây trồng thường được trồng phổ biến ở các huyện như Nghi Lộc, Đô Lương,…